
L’atelier du hamburger de big fernand
Les recettes du restaurant Big Fernand : des hamburgers rustiques et franchouillards aux bons produits du terroir, dans une...

French bistro : seasonal recipes
This is homage to the classic French bistro featuring over fifty-five recipes from the Paul Bert in Paris and a dozen of the...

Marcel Proust
Reissued with a new preface to commemorate the first publication of A la recherche du temps perdu one hundred years ago,...

Le vrai goût de new-york… en 50 recettes
New York, côté cuisine ? Oui. Parce qu’ici, manger ne se réduit pas aux néons clinquants de la world food internationale....

Comment bien rater ses vacances
Pour échapper aux vacances en famille, Maxime choisit d’aller chez sa grand-mère. Il avait tout prévu pour passer des jours...

Chinatowns
Dans les pays occidentaux, la cuisine chinoise que l’on déguste dans les restaurants n’a rien à voir avec celle que...

The Little Paris Kitchen
Rachel Khoo moved to Paris, studied patisserie, fell in love with the city, became a restaurateur in a very tiny space, then,...